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（1）袋裝食品，最好以吸塑托將食品脫氧劑與食品隔開，吸塑托周邊光滑，不能有毛刺或棱角，防止刺透包裝袋漏氣。 （ […]

氧化褐變是食品中存在的一種普遍現(xiàn)象。所謂褐變，是指食品在加工、貯存、受損后，色澤變暗或變褐色的現(xiàn)象。生活中常見 […]

油脂，是油和脂的通稱，常溫下呈現(xiàn)液體者為油，呈固體者為脂。 “食品油脂酸敗”是指含油脂的食品，在貯存過程中經(jīng)菌 […]

濕度、溫度、光線等因素均能促使藥品出現(xiàn)變質、失效。在所有因素中，濕度對藥品的影響是最為嚴重的。 藥品受潮后常發(fā) […]

霉菌屬于微生物類，雖然其屬于最低等的生物，但它和其它生物一樣，在生命活動過程中，與周圍環(huán)境有著密切的關系。霉菌 […]

可能存在的原因如下： （1）選用的食品脫氧劑質量不穩(wěn)定，同時食品脫氧劑型號不適合該產(chǎn)品。 （2）食品袋的材質不 […]

現(xiàn)如今，市場上普遍使用的食品脫氧劑包材主要有：普通型、 防塵型、 三防型三種類型，所有類型的包材基本都是采用三 […]

霉變是蛋糕最常見的質量問題，發(fā)霉的蛋糕不僅會給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失，如果食入霉變的蛋糕還會損害我們的身體健康 […]