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    2020 09-10
    食品脫氧劑使用注意事項

    (1)袋裝食品,最好以吸塑托將食品脫氧劑與食品隔開,吸塑托周邊光滑,不能有毛刺或棱角,防止刺透包裝袋漏氣。 ( […]

    2020 08-28
    淺析食品變質之”氧化褐變”

    氧化褐變是食品中存在的一種普遍現(xiàn)象。所謂褐變,是指食品在加工、貯存、受損后,色澤變暗或變褐色的現(xiàn)象。生活中常見 […]

    2020 08-28
    食品變質之”油脂酸敗”解析

    油脂,是油和脂的通稱,常溫下呈現(xiàn)液體者為油,呈固體者為脂。 “食品油脂酸敗”是指含油脂的食品,在貯存過程中經(jīng)菌 […]

    2020 08-27
    藥品受潮后常見的質變現(xiàn)象?哪些藥品更容易受潮?

    濕度、溫度、光線等因素均能促使藥品出現(xiàn)變質、失效。在所有因素中,濕度對藥品的影響是最為嚴重的。 藥品受潮后常發(fā) […]

    2020 08-26
    霉菌生長的條件

    霉菌屬于微生物類,雖然其屬于最低等的生物,但它和其它生物一樣,在生命活動過程中,與周圍環(huán)境有著密切的關系。霉菌 […]

    2020 08-08
    使用了食品脫氧劑,食品在保質期內仍然變質的原因。

    可能存在的原因如下: (1)選用的食品脫氧劑質量不穩(wěn)定,同時食品脫氧劑型號不適合該產(chǎn)品。 (2)食品袋的材質不 […]

    2020 08-08
    食品脫氧劑包材知識

    現(xiàn)如今,市場上普遍使用的食品脫氧劑包材主要有:普通型、 防塵型、 三防型三種類型,所有類型的包材基本都是采用三 […]

    2020 08-06
    引起蛋糕發(fā)霉變質的原因

    霉變是蛋糕最常見的質量問題,發(fā)霉的蛋糕不僅會給企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失,如果食入霉變的蛋糕還會損害我們的身體健康 […]

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